七志拉面@たまプラーザ

第三次到这家拉面点吃面了。
这次是因为突然有个半价优惠活动，特地赶过去吃的。
下着小雨，半价的威力导致平时没多少人的店头，
一直维持着50人左右的队列。




当场临时登录会员，会有送价值100的半熟鸡蛋。
拉面就免费升级成为半熟鸡蛋拉面了。^^
相当纯正的猪骨汤，很好吃。
浓厚大蒜味的黑麻油，感觉上类似以前入手的魔法的粉。
和猪骨汤混在一起，马上味道就上了个层次。

半熟鸡蛋拉面 ￥375 （原价850）
☆☆☆☆

东京拉面SHOW@駒沢大学

5/29-5/31的三天里，駒沢公园里搞的event。
有二十多家拉面店去摆摊子，相当的壮观。
所有的面都是统一价￥750，我们大概12点多到的，
吃了4碗面，就到下午4点多了。

第1碗: 函馆面厨房あじさい　
☆☆☆☆
相当好吃的鸡汤，配上标准的拉面浇头，
少见的放了块油豆腐，味道不错。
唯一的遗憾可能是汤里面味精放了不少。



第2碗:富山黑面いろは
☆☆
早上新闻里介绍过的拉面店，黑汤看上去很有意思。
其实是和新福菜馆差不多的酱油拉面。
虽然还是有特色的，但是我觉得味道一般般。



第3碗:关西无铁炮
☆☆☆☆
人气相当汪的一家店，足足拍了1个小时才买到的面。
浓厚猪骨拉面，汤弄到觉得有点粘了，
感觉骨头都不煮烂的似的，而且汤基本上没有臭味。
好吃！！



第4碗:福冈だるま
☆☆
最后一碗选了猪骨味增面。
猪骨的白汤加上黑麻油，还有一团酒糟味增。
看上去相当之有特色。
汤和麻油相当好吃，唯一的问题是味增，
酒糟的味道太特别，吃不习惯，
如果不放的话，说不定评价还能高点吧。

鮎拉面@二子玉川

多摩川旁边的拉面店，
google和blog上都风评不错的样子。
地处一条不是太热闹的商店街上。
下午6点左右，差不多店里都坐满人了。



点了店里主打的「鮎拉面」，鮎就是中国话的香鱼。
相当粗放的面，一整条烤鱼就这样放在面上，
味道稍微有点偏淡。
面汤也是相当清淡的鱼汤。
总之不难吃，但是也没什么好吃的就是了，
就是价钱实在是贵了点。

鮎拉面 ￥1000
☆☆

南部拉面@自由が丘

离车站大概要走10多分钟才能到的店，
以前杂志上介绍过，所以慕名就去了。
6点多到的点头，光线不是很好，拍的有点模糊。
先客有两个人，之后陆陆续续又进来两三个。



点了个最标准的铁板味增拉面，
第一次看到这样子的拉面，蛮有意思的。
不知道什么原因虽然到处贴着拉面很烫，
要小心的贴士，但是上来的拉面基本上是温的。。。
略带点酸的白味增拉面。
再好吃，温的话也只有底评价了。

铁板味增拉面
☆☆

博多子@溝の口

定时退社日，单位食堂关了，就出来吃饭了。
晚上6点多的到店头，里面只有一个人坐着在吃，
硬着头皮就进去了。

见过免费大份拉面的，没见过像这家店无料免费加汤的。
比起面，汤好吃多了，贵多了。
从这个意义上说，在这里吃面相当之超值。



点了最简单的拉面，博多风的猪骨白汤，上面浮满了葱末。
猪骨汤味道相当的纯正，一点臭味都没有，
称得上顶级的博多猪骨面了。
唯一遗憾的是，上面的浇头太少了，
只有薄薄的一小片叉烧。

拉面
☆☆☆☆

わたなべ@ 高田馬場

离开早稻田大学不远的著名拉面店，
如果不是拿着GPS还真难找，在路口的小巷子里面。

中午11点半到的店里，大概有3-4个人坐着吃，没有排队。
等我12点吃完出来了，外面已经拍了10多个人了，
到的时间比较巧。





浓厚的鱼味汤，上面放了块满厚的叉烧。
还算不错吧。

わたなべ拉面
☆☆☆

くにかみ屋@川崎

川崎站旁边，地下一楼，『拉面交响曲』里面的一家店铺。



浓郁的鱼味的底汤。
两面被烤过的叉烧，软软的很好吃。
唯一的遗憾就是汤的量实在是太少了。

拉面
☆☆☆☆☆

卢家面@すずかけ台

下班到老婆学校旁边吃拉面去。
虽然往上面评价很高，但是到的时候一个人也没有，
就老板一个人在，走了很远才到的硬着头皮就上了。
老板是日本出生的台湾人，一口流利的普通话，下了我一跳。



酸辣汤+拉面+醋x2的强化版，
吃起来挺另类的，但是还算是好吃吧。

黑醋卢家面
☆☆☆


超难吃的馄饨面，汤里面一股臭袜子的味道，让人受不了。

馄饨面
☆

69'N'ROLL ONE @ 町田

从家出发走一个小时左右，终于到了传闻中的拉面店。
12点多的时候到的，门口大概拍了30+人，名不虚传啊。
排队速度还不是一般般的慢，足足等到2点才轮上能进店。
进店才知道，这家店一共才两个人，一个做面，一个管理进场，
而且拉面店一共才7个位子，当然慢了。



麻油，酱油，鸡汤，猪骨汤，加上某种黄色的，
看上去像柚子酱的神秘调料构成的底汤。
口味稍微有点咸，还算是比较出色的。
上面的肉是一块鸡肉，一块猪肉叉烧，和一条常常的面麻。
好吃是好吃，就是比起等的那两小时还是有点。。。

酱油拉面
☆☆☆


相对酱油，味道稍微温和一点，
相比之下鸡汤的味道稍微突出了点。

盐拉面
☆☆☆

らすた@日吉

武藏小杉往下两站， 庆应大学分校旁边的拉面店。
有个相当嚣张的副标题『极乐汁面』。

到达的时候，大概晚上六点前后，
正赶上学生下课，店里零零星星有点学生样子的人在吃面，
就两个店员在招呼。


点了用店名命名的拉面，还要了无料的小份白米饭。
刚刚端上来的时候，被若干块紫菜挡住了，里面有什么都不知道。


拨开紫菜就看到里面的东东了。
标准家系的风格，紫菜，菠菜，叉烧。
叉烧的肉味太重了，勉勉强强算是及格吧。
汤是浓厚的猪骨，但是实在太油了，
第一口相当美味，到后来就有点腻了，
还好有免费的米饭一起。

らすた拉面 ￥800
☆☆☆

胡心房@町田

都是女性店员的人气拉面店，就在JR町田站旁边，
到的时候排了10多个人在店门前，等我们吃完了还是那么多人。



应该是猪骨的，汤的味道调的很好，感觉很软，
果然是女性店主做出来的。
似乎面里放了辣酱，而且还是最一般的那种，
似乎最一般的拉面更好吃点吧。

辣味拉面 ￥800
☆☆☆☆


汤基本上一样，就是多放了几块叉烧，
有点贵。。。

叉烧拉面 ￥1000
☆☆☆☆

博多一风堂@大阪

晚上11点半饿了，出去吃夜宵。
一风堂门口竟然拍了10来个人，
还好看看里面吃完的人比较多，等就等了。
10分钟后，终于能够做下来了。
等我出来的时候，还有两三个人拍着呢，这个人气啊。



点了个最基本的『白丸』拉面，
就是最基本的北九州特色猪骨拉面，纯白的猪骨汤，极细面。
上面放的是木耳，一片叉烧，和一堆葱。
汤一点都不腻，相当顺口，好吃。

顺便说一句，店里的黄豆芽，高菜什么的浇头都是
免费随便吃的，蛮超值的。

白丸拉面 ☆☆☆☆☆

天下ご面@京都 河原町三丁目

一个名字很有意思的拉面店，地段相当不错,
坐落在京都繁华街的路边。

店里也相当有意思，两边排开，就像是课堂，
大家做好了，开始学习怎么做拉面。
两边墙上挂着挂满了做汤的原料，
基本上没有几个知道是什么的。





鸡的清汤，里面放了些鱼粉，吃上去有点不习惯，
葱，半熟鸡蛋，菠菜，海带，有点横滨家系拉面的感觉。
鸡汤盐拉面 ☆☆


黑麻油很香，很好吃。
底汤相当粘稠的猪骨汤，而且越吃越觉得味道浓厚，
好吃，相当好吃。
唯一没给满分的原因是吃过更好吃的类似的拉面了。
浓厚黑麻油猪骨拉面 ☆☆☆☆

新福菜馆@京都

今天去的拉面馆，叫“新福菜馆”，在京都站徒步5分钟的地方。
wiki上介绍说这是奠定京都拉面味道的老牌拉面馆。
顺便说一下，旁边排着队的是另一个叫“第一旭”的老招牌拉面馆。



点了中华拉面，和新福拉面。
基本上没什么差别，后者多了个生鸡蛋，黄豆芽，肉什么的多放一点。
底汤乍一看还是很有特点的，其实就是一酱油汤，
而且酱油味道太重了，还有什么味道都吃不出来了。
浇头的量还是蛮足的。

☆☆
新福拉面 ￥800


☆☆
中华拉面 ￥600

あらうま拉面@大阪 梅田

白天在奈良玩了一天，晚上回大阪吃晚饭。

梅田站和大阪站基本就在隔壁，
地上跑火车，地下一楼买衣服什么的日用品，
地下二楼都是吃饭的地方。
感觉上和上海的人民广场有点像，
买东西的档次也很接近。

今天去的拉面店，在梅田站的一楼，
"梅田一番街", 其实就是一条连20米都不到的小夹缝里面。
名字也很有意思，あら=阿拉，うま=好吃，用上海话也解释的通。



和店名一样的拉面，应该是招牌菜了吧。
基本上也是猪骨汤，可能稍微有点酱油味，
上面撒的黑麻油很香，蛮有特色的。
个人评价☆☆☆


味增拉面，这个点的比较失败，汤上面飘着很多芝麻，
看上去还算有特色，但是关键的味增汤比较一般，
微微带点酸的红味增。基本上和食堂的面一个级别的吧。
个人评价☆☆


在Yahoo上搞到的优待券，免费拿到两人分价值￥600的煎饺子。
但是，基本上就是超市里￥100随处能买到速冻饺子的级别了，
免费也就算了，付钱吃的人绝对会吐的。

宝拉面本店@京都 河原町三丁目

当天的晚饭，在京都繁华街旁边某小路里藏这个拉面名店"宝拉面"。
看了拉面排行榜才找到的这个拉面店，还不是一般的难找，
拿着GPS对着Google地图，来回转了三圈，才算是找到。

我们之前拍了几个女人，等了10分钟左右，就能坐进去了。
店里面也是女人居多，很奇怪的说。

点了一个"宝拉面"，汤是猪骨的，和中午高安的汤很是类似，
不过没有那么甜，味道调的还是蛮舒服。
可能中午也是吃类似的味道，没有那么冲击。

另一个面点了"とろ肉拉面"。
汤还是一样的汤，但是肉就是完全不一样。
软软的，入口即化的感觉，绝赞。
后来查了一下才知道"とろ肉"是猪颈肉的意思。

个人评价☆☆☆☆