2009年5月30日星期六

东京拉面SHOW@駒沢大学

5/29-5/31的三天里,駒沢公园里搞的event。
有二十多家拉面店去摆摊子,相当的壮观。
所有的面都是统一价¥750,我们大概12点多到的,
吃了4碗面,就到下午4点多了。

第1碗: 函馆面厨房あじさい 
☆☆☆☆
相当好吃的鸡汤,配上标准的拉面浇头,
少见的放了块油豆腐,味道不错。
唯一的遗憾可能是汤里面味精放了不少。



第2碗:富山黑面いろは
☆☆
早上新闻里介绍过的拉面店,黑汤看上去很有意思。
其实是和新福菜馆差不多的酱油拉面。
虽然还是有特色的,但是我觉得味道一般般。



第3碗:关西无铁炮
☆☆☆☆
人气相当汪的一家店,足足拍了1个小时才买到的面。
浓厚猪骨拉面,汤弄到觉得有点粘了,
感觉骨头都不煮烂的似的,而且汤基本上没有臭味。
好吃!!



第4碗:福冈だるま
☆☆
最后一碗选了猪骨味增面。
猪骨的白汤加上黑麻油,还有一团酒糟味增。
看上去相当之有特色。
汤和麻油相当好吃,唯一的问题是味增,
酒糟的味道太特别,吃不习惯,
如果不放的话,说不定评价还能高点吧。

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