2009年7月29日星期三

屯ちん@川崎

躲在川崎mores,5楼的拉面店。
本店在池袋,每次去每次都在排队的超人气店,
到了川崎似乎一点人气也没有,
不知道生意是怎么做的。



放了背脂的标准非北九州系猪骨面,
微微有点甜味,虽然说不上出挑,也是中规中矩。
一般的拉面650,还是比较值的,
相对之下,超值set性价比就低了个层次。

超值set ¥850
☆☆☆

2009年7月26日星期日

一风堂@町田

町田新开了一家『一风堂』,
经过町田的时候特意去吃了。



店里装修还算是有意思吧,
不过影响最深的却是里面干活的人好多啊,
做面的地方站了7,8个人。
可能是新店开张,大家都在训练中的关系吧。


号称用猪头熬出来的浓厚汤,的确是相当好吃。
汤头相当浓郁,有点偏咸,可能是有酱油做底料的关系吧。
细面和猪骨汤配合的相当舒服。
相对之下叉烧就档次下了一个级别,
有点老,而且没有入味。

红丸 ¥880
☆☆☆☆


基本上是猪骨的清汤,纯正的北九州风拉面。
比起味道更加复杂的『红丸』,我更喜欢这个味道。
不过不知道为什么,似乎没有上次大阪的好吃。

白丸 ¥780
☆☆☆☆

2009年7月24日星期五

松虎亭@武蔵溝ノ口

装修的很有味道的店,经理推荐说还不错,
就去试试看了。



味道相当清澈的鸡汤,配上淡淡的鱼的调味,还算不错吧。
叉烧烧的软软的,口感不错。可惜猪的腥味还是多少有那么一点。

盐拉面¥650
☆☆☆

2009年7月19日星期日

まつけ@武蔵小杉

参观单位家族宿舍的时候去的拉面店。
店面很小最多也就7-8个位子,
一对小夫妻经营着。



浓厚的猪骨加上鱼的汤,加上非常好吃的叉烧。
如果不是那么热得天,肯定会更好吃的。

拉面
☆☆☆


辣味的味增味道相当正宗,
但是和粗面配合起来,有点别扭。

辣味增拉面
☆☆☆

2009年7月13日星期一

VersionW@たまプラーザ

离车站需要步行15分钟以上的地方。
第一次去碰上定休,第二次周末时候去才开门。

中午12点多,到的点头,有两三个人在里面坐着。
店面还算是干净,不过东西放的蛮乱的,
感觉上没怎么仔细打理过。



点了号称人气最好的伪担担面,
相当粗放的风格,蛋都基本上没有打散掉,
相对一般的担担面,没有芝麻的味道,
相对的蔬菜成份比较多一点。

伪担担面
☆☆☆


清爽的鸡汤味,叉烧还不错。
特点不算太突出吧。

盐拉面
☆☆☆

2009年7月8日星期三

初代きむら@たまプラーザ

『正义彼方』女主角所在中学旁边的拉面店,
吃面顺便参观下。可惜现实远远低于现实,
就是一般般的中学校了,唯一值得称道的是,
那一片的别墅区,每间房子都早的相当的别致,
没有5-6kw拿不下来吧。



点了特制味增拉面,号称放了17种原料,
勉强能吃出来的只有花生和芝麻。
就算是这样子,这个味增汤还是偏清淡。

特制味增拉面 ¥850
☆☆

2009年7月7日星期二

湯や軒@武蔵新城

离公司三站路的地方,网上风评还算可以的,
找着就去了,虽然就在车站不远的地方,
但是还是蛮难找的。
内部装修的相当干净,看上去新开没多久的店。



点了八豚拉面,意思就是80%的猪骨汤,
配上20%的酱油汤做成的底汤。
其他的还有三豚拉面和酱油拉面,
命名方式挺有趣的。

猪骨汤应该是混合汤,微微有点柴鱼的香味,
似乎还放了点葱油,整体的味道相当浓郁,非常不错。
非要挑刺的话,稍微味道调的有点偏咸。
相比之下,面麻和叉烧就属于比较一般。
相对这个价钱来说,还是相当的超值的。

八豚拉面 ¥650
☆☆☆☆

2009年7月5日星期日

介一家@成濑

从长津田下车,走了一站半路准备去吃拉面,
事与愿违,想吃的两家拉面店都关门,一家晚上不做,
另一家因为给薪日,临时休息。

随便在附近找了家开着的店就去了。
横滨家系拉面的加盟店吧。


饿得不行了点了大碗的拉面。
上来的面,一看就是油份充足的猪骨底汤,
不过吃起来没有看上去那么多油,
不过也没好吃到哪里去,一般。
叉烧也是一般。

拉面 ¥750
☆☆

2009年7月4日星期六

屋台拉面@高津

看了google上评价才去的拉面店,
就在每天上下班转车的车站旁边一站。
相当另类的拉面店,里面摆满了各种酒,
连生鱼片都有,除了没有烧肉,
基本上就是一家居酒屋。



号称人气很旺的担担面,
汤的味道很薄,里面放了一点榨菜,
放了一点点炒过的肉,连一般好吃都算不上吧。

担担面 ¥750



号称人气同样好的冷面版担担面,
比之前的那个好点,酱料调的还算有点特色。
勉强能算得上好吃吧。

冷面-担担面 ¥850
☆☆