经过町田的时候特意去吃了。
店里装修还算是有意思吧,
不过影响最深的却是里面干活的人好多啊,
做面的地方站了7,8个人。
可能是新店开张,大家都在训练中的关系吧。
号称用猪头熬出来的浓厚汤,的确是相当好吃。
汤头相当浓郁,有点偏咸,可能是有酱油做底料的关系吧。
细面和猪骨汤配合的相当舒服。
相对之下叉烧就档次下了一个级别,
有点老,而且没有入味。
红丸 ¥880
☆☆☆☆
基本上是猪骨的清汤,纯正的北九州风拉面。
比起味道更加复杂的『红丸』,我更喜欢这个味道。
不过不知道为什么,似乎没有上次大阪的好吃。
白丸 ¥780
☆☆☆☆
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